Festa dos Sonhos - Buffet e Casamento em Juiz de Fora

Você já ouviu falar na recepção bolo com champanhe? Tendência para 2020 e 2021, é um conceito de mini wedding, sendo uma excelente alternativa para a noivinha que não quer investir em uma festa de casamento tradicional, mas não abre mão de registrar o momento mais importante de sua vida, com lidas fotos de seus convidados, brindar com todos, fazer uma recepção intimista e muito elegante!

Esse tipo de comemoração é forma mais econômica de comemorar o casamento. Geralmente após a cerimônia, os convidados são recepcionados ali mesmo, com uma mesa com o bolo e espumante está preparada para recebê-los.

Não precisa levar ao pé da letra a história do bolo com champanhe. O brinde pode ser feito com outras bebidas como refrigerante, suco e água, você pode servir alguns salgadinhos de entrada, docinhos e também preparar lembrancinhas para os convidados.

Importante salientar que nesse tipo de recepção não há mesas e cadeiras e nem pista de dança, os convidados são recepcionados em pé, com música ambiente ou não, para que os convidados entendam que se trata de uma recepção rápida.

Apesar do termo ser bolo com champagne, podemos brindar com outros espumantes, principalmente os nacionais, pois o termo Champagne é um DOC, ou seja, Denominação de Origem Controlada, onde apenas os espumantes produzidos na região de Champagne na França, com o método champenoise, utilizando as uvas Pinot Noir, Chardonnay e Piinot Meunier, podem usar no rótulo o termo Champagne.

Tempo médio de uma recepção são de 2h, podendo ser em:
– Casa;
– Salão de festas da igreja;
– Espaço para eventos; e
– Sítios

O ideal é ser sempre no mesmo local da cerimônia.

Só há uma regra, o espumante precisa harmonizar com o bolo, pois o doce do bolo pode deixar a bebida amarga.

Orçamento:
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Espumantes: Wine Eventos